漬物本舗 道長

事業内容紹介

 

 

漬物本舗

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こんなことをしています

  • 各種漬物の製造・販売
  • 地元農産加工品の企画・販売
  • 各種麹(こうじ)の製造・販売
  • 通信販売『のんほいショッピ』

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道長の通信販売コーナー
3800円以上お買上で送料サービス
 

『安全でおいしい』が道長の基本姿勢

道長では『ぬか漬110番』を受付けています
ぬか漬けや漬物について、わからないこと、困ったことなど、いろんなご質問にお答えしています。
 電話でのお問合せは:0533-87-5537
 E-mail の場合はこちら  お気軽にどうぞ
   こちらもごらんくださいcursor.gif nukaq-abtn.jpg   
 
通信販売『のんほいショッピ』もよろしく
  3800円以上お買い上げで送料サービス中
道長のホームページもよろしく
道長では、遺伝子組換え食品の問題にも取り組んでいます
 
ブログ つけもの生活』つけものについて談話室

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おすすめ商品 をご紹介:『つけ太郎ぬか』はじめてでもおいしいぬか漬けをお楽しみいただけます

商品のご紹介

道長では食品添加物を使わず、原料野菜にも農薬・化学肥料を使わないものを厳選しています。

How to つけ太郎ぬか 

ひと言で『ぬか漬』といっても、とっても奥が深いんですよ

道長ではどなたにも、はじめから、おいしいぬか漬けを楽しんでいただけるよう、すぐに使えるぬか床『つけ太郎ぬか』を発売しています。

ご購入はこちらから
通販ショップ『のんほいしょっぴ』をよろしくお願いします

つけ太郎ぬか(1kg) 1,450円

つけ太郎ぬかを使って、いろいろな料理が楽しめます

cursor.gifお手入れの仕方


 

ぬか漬けファンのあなた こんなことでお困りの経験ありませんか

ぬか床にカビが・・・。こんな経験、ありませんか?
でも、あきらめないで!
とにかく、リフレッシュをトライしてください。
あんなに悲惨に、無残に変わり果てた『My ぬか床』がよみがえりました。
 
さすが、道長のおかみ!! でも、リフレッシュは意外に簡単でした。
あなたもカビにめげず、ぬか漬けを続けてください!

今回のリフレッシュに使ったもの

・道長の『つけ太郎補充用』
 お宅で新しい米ぬかがあれば、それでOK
・塩(リフレッシュ後の塩味を調整します)
・丈夫なヘラ(カビを削ぎ取ります)
・ボール

漬物110番! 漬物についての質問にお答えします

お問合せ:
漬物本舗 道長
TEL:0533-87-5537
お電話の受付は 9:00 ~ 17:00
 

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● ブログ つけもの生活 ---------------
9月14日
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2月27日
 今や、巷の加工食品に食品添加物は調味、食感、保存、見栄えなど、様々な目的で使われていて、もはや欠かすことのできないものとなっています。メーカーの言い分としては「消費者にいかに安く、おいしく、安全に供給するか」などで、一見、消費者サイドのメリットが挙げられる。 調味・食感ではアスパルテーム、サッカリンNaなどの甘味料、クエン酸などの酸味料、グルタミン酸Naなどのうま味調味料、キサンタンガムなどの糊料、そのほかに着色、発色、漂白、光沢、香り、苦味など。ありとあらゆる種類の食品添..
2月18日
・40年以上前もう、40年以上前のこと。23歳で卒業、就職と、りっぱにビジネスマンとしてスタートを切ったはずのぼくでした。にもかかわらず、会社員が性に合わなかったのか、勤めて3年目にはもう、会社を辞めることばかり考えていました。とうとう辞めると決心し、上司に表明。その半年後、浅はかにも『Free at last』自由になったと実感した記憶があります。・スーパーに勤めましたそのころ、姉が岡崎で寄合いスーパー(複数の商店主が集まって経営するスーパー)の食品部門(青果物以外の)を経..

企業データ

企業名漬物本舗 道長
住所〒441-0201
愛知県豊川市萩町下大田面83-1
電話番号0533-87-5537
FAX0533-87-6001
Emailmichinaga@bea.hi-ho.ne.jp
駐車場有り
営業時間9:00~17:00
定休日日曜日

アクセス

国道1号線『赤坂町松本』を北へ700m

お車で:
・東名『音羽蒲郡IC』交差点より3つ目の信号『赤坂町松本』を左折
・名電赤坂駅の踏切を越え、さらに東名高速道の下を越えて300m
・右側の建物に『道長』の看板があります
名鉄電車で:
・『国府』駅まで、特急電車で名古屋または豊橋から
・『国府』から『名電赤坂』駅へ、便利な普通電車の接続があります
・『名電赤坂』より、北へ徒歩10分